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Saladas | 15/05/2014 - 18h05 Imprimir

Salada de tender

Ingredientes

200g de tender

150g de abacaxi

1 colher (sobremesa) de uvas-passas

1/4 de maço de salsinha

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

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Corte o tender cubos pequenos. Reserve. Descasque o abacaxi e corte em cubos pequenos.

Lave e seque bem a salsinha, retire as folhas dos cabinhos. Numa saladeira, junte os cubos de tender e os de abacaxi com a salsinha. Acrescente as uvas-passas e os temperos restantes. Misture muito bem e sirva a seguir.

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