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Massas | 15/05/2014 - 12h17 Imprimir

Espaguete a carbonara

Ingredientes

Ingredientes:

500 g de espaguete

150 g de bacon

300 ml de creme de leite

1 colher (sopa) rasa de manteiga

1/2 cebola ralada

3 gemas

Noz moscada á gosto

Modo de Preparo

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Frite o bacon e escorra. Em uma frigideira coloque a manteiga e a cebola. Depois o creme de leite. Acrescente as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente. Acenda o fogo, coloque o espaguete já cozido. Misture bem, coloque o bacon e leve tudo ao forno por 5 minutos coberto com queijo ralado.

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