Receitas

Frutos do Mar | 15/05/2014 - 11h56 Imprimir

Croquete de sardinha

Ingredientes

½ xícara de farinha de trigo

Farinha de rosca

200 gramas de sardinha

2 xícaras de batata cozida

Sal a gosto

Pimenta a gosto

2 gemas

1 colher (sopa) de salsa

Claras

Modo de Preparo

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Numa tigela misturar todos os ingredientes exceto a farinha de rosca e a clara que são para empanar. Mexer até a massa ficar uniforme. Fazer bolinhos. Passá-los na clara, depois na farinha de rosca e fritar. Fácil de fazer e fica muito saboroso.

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