Receitas

Doces | 15/05/2014 - 22h12 Imprimir

Torta gelada de abacaxi

Ingredientes

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

3 ovos

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 lata de creme de leite s/soro

2 latas de abacaxi em calda picado

100g de choco ralado

Modo de Preparo

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Faça um creme, juntando o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Leve ao fogo até começar a ferver, reserve. Á parte bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite s/ soro, mexa bem. Em uma travessa coloque no fundo o abacaxi picado, por cima o creme, e por último cubra com o suspiro. Polvilhe coco ralado. Leve á geladeira de um dia p/ outro, e só retire na hora de servir.

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