Receitas

Doces | 15/05/2014 - 18h07 Imprimir

Salaminho de chocolate

Ingredientes

1 ½ pacote de bolacha maisena

½ lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de chocolate em pó

7 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara (chá) de amêndoas inteiras com pele

1 colher (sopa) de conhaque

Modo de Preparo

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Coloque os biscoitos em um saco plástico e com um rolo de macarrão, triture-os, tomando cuidado para não deixa-los muito moídos. Com uma faca corte as amêndoas ao meio. Em uma tigela, usando uma colher, misture o biscoito triturado, o leite condensado, o chocolate, e o conhaque. Adicione as amêndoas picadas e a manteiga. Misture todos os Ingredientes:, amassando com as mãos, até formar uma massa homogênea. Modele a massa no formato de um rolo com 8 cm de diâmetro. Envolva-o com filme plástico e leve ao freezer por cerca de duas horas. No momento de servir, corte em fatias e sirva com sorvete de creme

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