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Doces | 15/05/2014 - 18h02 Imprimir

Rosquinhas de coco

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

100g de coco ralado

3 ovos

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de fermento em pó

200ml de leite

Modo de Preparo

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Coloque a farinha de trigo numa vasilha, junte o coco ralado e o fermento em pó, misture bem. Adicione os ovos, a manteiga e o leite condensado, vá adicionando o leite aos poucos até a massa desgrudas das mãos. Sove com as mãos. Modele as rosquinhas e coloque-as num tabuleiro untado. Leve p/ assar em forno médio pré-aquecido, até dourar.

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