Receitas

Doces | 11/12/2014 - 11h44 Imprimir

Rabanada tradicional

Ingredientes

1 baguete de pão francês ou 4 pães franceses amanhecido
2 xícaras de leite ou o suficiente para molhar as fatias de pães
1 lata de leite condensado
3 ovos batidos
1 pitada de canela
Canela a gosto
Açúcar a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

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Corte a baguete em fatias médias
Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas
Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela
Passe as fatias molhadas nos ovos batidos
Frite - as em óleo quente
Escorra as rabanadas em papel toalha e em seguida mergulhe - as em um 
refratário com canela e açúcar a gosto

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