Receitas

Doces | 15/05/2014 - 17h32 Imprimir

Pudim de leite

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1lata de (leite de condensado) de leite comum

3 ovos inteiros

1colher (café) de essência de baunilha

1 xícara de (chá) de açúcar para caramelar a forma

Modo de Preparo

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Bata o leite condensado, a essência, o leite e os ovos no liquidificador. Caramelize uma forma de pudim com o açúcar. Asse em banho-maria, no forno pré-aquecido em temperatura média.

O pudim estará pronto quando estiver dourado e firme. Preste atenção para não ficar muito duro, pois ele ainda ganha consistência ao esfriar.

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