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Doces | 15/05/2014 - 16h29 Imprimir

Panqueca de chocolate de liquidificador

Ingredientes

2 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

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Misturar todos os ingredientes no liquidificador. Esquentar uma frigideira antiaderente grande (cerca de 15 cm de fundo) em fogo baixo. Pegue a massa com uma concha e derrame dentro da frigideira de maneira uniforme. Espere até que a panqueca esteja cozida (não haverá mais partes úmidas na superfície da massa, o que leva cerca de um minuto e meio). Vire-a com o auxilio de uma espátula e espere corar do outro lado (cerca de 20 segundos). Repita a operação até que a massa termine.

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