Receitas

Doces | 15/05/2014 - 16h00 Imprimir

Mousse de mamão papaia

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

2 claras batidas em neve

1/2 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de creme de leite

1 mamão papaia maduro picado

Modo de Preparo

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Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e dissolva em banho-maria. Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos as claras em neve. Misture as claras em neve, despeje em um refratário ou em taças individuais. Leve à geladeira por 3 horas. Se desejar, sirva acompanhada de licor de cassis.

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