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Doces | 15/05/2014 - 12h03 Imprimir

Doce de batata doce

Ingredientes

1 kg de batata doce sem casca em pedaços

3 xícaras chá de açúcar

1 xícara chá de água

2 colheres sopa de essência de baunilha

 

Modo de Preparo

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Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão. Tampe, leve ao fogo alto e deixe cozinhar por 5 minutos depois de pegar pressão .desligue o fogo e deixe a panela esfriar tampada por 8 horas. Abra, coloque o doce em uma compoteira e conserve em geladeira.

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