Receitas

Doces | 15/05/2014 - 11h12 Imprimir

Cocada rápida de maracujá

Ingredientes

1 xícara de chá de polpa de maracujá

1 xícara de chá de água

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de coco ralado

Modo de Preparo

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No liquidificador, bata a polpa de maracujá com a água. Coe em seguida. Na panela de pressão, coloque o suco de maracujá, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, após o início da pressão. Deixe sair a pressão, abra a panela, retire o doce e deixe esfriar.

Dica: sirva a cocada na casca do maracujá.

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