Receitas

Doces | 15/05/2014 - 11h11 Imprimir

Cocada de colher

Ingredientes

2 ½ xícaras (chá) de açúcar

1 unidade de coco ralado fresco

Cravo-da-índia

Modo de Preparo

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Leve o açúcar ao fogo com ½ xícara de chá de água e deixe apurar até que a calda comece a engrossar. Adicione o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos, sem parar de mexer. Retire do fogo, deixe esfriar e despeje em um refratário. Decore com cravos-da-índia

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