Receitas

Doces | 13/05/2014 - 16h27 Imprimir

Bolo farofa

Ingredientes

Creme:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

2 gemas

2 colheres (sopa) de maisena

1 lata de creme de leite

 

Misture todos os Ingredientes: (menos o creme de leite). Leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e coloque o creme de leite, misture bem e reserve.

 

Massa:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 ovo inteiro

1 colher (sopa) de fermento

100g de margarina

Modo de Preparo

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Misture tudo até virar uma farofa. Divida em duas partes. Forre uma assadeira (sem untar) com metade da farofa, depois coloque todo o creme por cima, cubra com o restante da farofa. Leve ao forno, quando estiver dourado, desligue. Espere esfriar, leve para a geladeira, sirva geladinho. Fica uma delícia!

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