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Doces | 13/05/2014 - 15h24 Imprimir

Bolo cremoso de coco

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco (200ml)

5 ovos

100 gramas de coco ralado

1 xícara (chá) de maisena

1/2 xícara (chá) de margarina

1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

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Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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