Receitas

Doces | 13/05/2014 - 15h22 Imprimir

Bolo com calda quente

Ingredientes

1 xícara (chá) açúcar

100g de margarina

2 ovos (claras em neve)

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

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Bata as gemas, o açúcar, e a margarina até formar um creme fofo e esbranquiçado. Junte o restante dos ingredientes, colocando por último as claras em neve. Á parte, prepare uma calda levando ao fogo, 2 xícaras (chá) água, 1 xícara (chá) de açúcar e 6 colheres (sopa) de chocolate em pó. Em uma forma (de buraco no meio) untada e enfarinhada, coloque primeiro a calda, depois a massa. Leve para assar por 20 minutos. Para desenformar coloque a forma sobre uma vasilha com água quente. Vire num prato, e a calda escorrerá sobre o bolo.

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