Receitas

Doces | 13/05/2014 - 15h21 Imprimir

Bolo cocada

Ingredientes

1 colher (sopa) de fermento

200 g de coco ralado

2 latas de leite condensado

8 ovos

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de licor de cacau

 

Modo de Preparo

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Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem. Adicione o leite condensado, o sal, o licor e o fermento, mexendo com o auxilio de uma colher para a massa ficar homogênea. Coloque a massa em uma forma retangular (tamanho médio) untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180° C) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar. Espere esfriar e sirva.

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