Receitas

Doces | 13/05/2014 - 14h39 Imprimir

Bala de gengibre

Ingredientes

2 gengibres

4 colheres de sopa de mel

2 colheres de sopa de margarina ou de manteiga

1 copo americano de açúcar

1 colher de sopa de maisena

 

Modo de Preparo

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Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando. Mexa até ferver e ficar com uma cor caramelo (ponto de bala), até desgrudar da panela. Não deixe ficar muito escuro, porque pode queimar. Em seguida unte um prato com margarina, coloque a bala da panela no prato e deixe esfriar. Passe margarina nas mãos e enrole. Mantenha em geladeira se desejar.

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