Receitas

Doces | 13/05/2014 - 13h52 Imprimir

Abacaxi em calda

Ingredientes

2 abacaxis cortados em cubos médios

2 xícaras (chá) de açúcar cristal amarelo

Modo de Preparo

Coloque os abacaxis e o açúcar em uma panela de pressão fechada e deixe cozinhar, após ferver, por cerca de 3 minutos após a fervura. Desligue o fogo e abra a panela somente no dia seguinte. Então, acomode o doce em uma compoteira e sirva gelado.

Obs: o doce pode ser conservado em geladeira por até 8 dias!

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