Receitas

Carnes | 15/05/2014 - 17h13 Imprimir

Picanha ao forno com batatas

Ingredientes

1 peça de picanha

5 batatas descascadas

1 cálice de vinho tinto

Azeite a gosto

Sal grosso a gosto

Alho picado

Modo de Preparo

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Aqueça uma panela e coloque a picanha para dourar, em seguida transfira para uma assadeira e regue com o vinho. Acrescente o alho, polvilhe com sal grosso e as batatas. Leve ao forno com papel alumínio por 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe por mais um tempo até que as batatas estejam douradas. Sirva em seguida.

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