Receitas

Lanches | 15/05/2014 - 18h30 Imprimir

Suflê de milho

Ingredientes

1 lata de milho com água

400ml de leite

2 gemas

1 ovo inteiro

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa cheias de maisena

100g de queijo parmesão

1 pitada de sal

1 cebola grande ralada

 

Modo de Preparo

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No liquidificador, bata o milho com a água. Frite a cebola na manteiga. Coloque junto o milho com a água, depois o leite, as gemas, o ovo e a maisena. Quando engrossar, tire do fogo e coloque o queijo parmesão. Coloque o mingau num pirex untado e polvilhe por cima queijo parmesão ralado e leve ao forno para dourar

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