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Lanches | 15/05/2014 - 12h56 Imprimir

Hambúrguer de frango

Ingredientes

500g de peito de frango cozido e desfiado

100g de bacon picado

1 cebola ralada

3 xícaras de chá de cogumelos

1 colher de sopa de manteiga

1 ovo

1 pão francês esmigalhado

Sal a gosto

Modo de Preparo

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Em uma panela, doure o bacon. Junte a cebola e refogue por um minuto. Acrescente o cogumelo picado e refogue-o até evaporar todo o liquido que se forma. Retire do fogo e adicione o restante dos ingredientes. Misture até formar uma massa homogênea. Modele os hambúrgueres e frite-os em óleo aquecido.

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