Receitas

Lanches | 13/05/2014 - 15h12 Imprimir

Bolinho de milho

Ingredientes

2 latas de milho verde escorrido

1/2 xícara chá de leite

2 ovos

1 colher sopa de fermento em pó químico

Sal e pimenta do reino á gosto

1 colher sopa de salsa picada

1 xícara de chá de farinha de trigo

Óleo para fritar

Modo de Preparo

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Bata o milho, o leite e os ovos no liquidificador até obter um creme. Despeje em uma tigela e misture os demais ingredientes, colocando a farinha aos poucos, até atingir o ponto de pingar com a colher. Misture bem e frite ás colheradas em óleo quente até dourar, virando de vez em quando.

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