Receitas

Lanches | 13/05/2014 - 15h11 Imprimir

Bolinho de espinafre

Ingredientes

1 maço de espinafre

1 cebola pequena bem picada

2 dentes de alho bem picado

1 xícara (chá) de água

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 ovo

Sal a gosto

Óleo para fritar

Modo de Preparo

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Coloque o espinafre numa panela de pressão com água e sal para cozinhar por aproximadamente uns 10 minutos. Depois de cozinhar escorra e amasse com um garfo. Em seguida coloque numa tigela e junte o restante dos Ingredientes:, misture bem. Frite as colheradas em óleo bem quente. Escorra em papel absorvente.

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