A Rede São Paulo de Memória e Museologia Social realiza hoje (26), das 14h às 19h, no Centro Cultural Casarão, em Barão Geraldo, um encontro para discutir as tradições alimentares e as propostas de reinvenção do que o brasileiro leva à mesa. O encontro é gratuito e aberto à população. A produção solidária de alimentos orgânicos, o veganismo e a agroecologia estarão em pauta, ao lado da alimentação partilhada nos festejos tradicionais, das antigas receitas mineiras passadas de geração em geração, das pesquisas sobre a culinária do milho do interior paulista e das contribuições dos africanos na alimentação da cidade de São Paulo, nos séculos 18 e 19. O encontro é gratuito e aberto à população. As atividades do encontro estão organizadas em duas rodas de conversa.
por Redação
Estúdio Copacabana
