Jornalismo

Campinas | 26/11/2019 - 10h29 Imprimir

Campinas discute tradições alimentares

Propostas de reinvenção do que o brasileiro leva à mesa no centro do debate | Foto: Divulgação / PMC

A Rede São Paulo de Memória e Museologia Social realiza hoje (26), das 14h às 19h,  no Centro Cultural Casarão, em Barão Geraldo, um encontro para discutir as tradições alimentares e as propostas de reinvenção do que o brasileiro leva à mesa. O encontro é gratuito e aberto à população. A produção solidária de alimentos orgânicos, o veganismo e a agroecologia estarão em pauta, ao lado da alimentação partilhada nos festejos tradicionais, das antigas receitas mineiras passadas de geração em geração, das pesquisas sobre a culinária do milho do interior paulista e das contribuições dos africanos na alimentação da cidade de São Paulo, nos séculos 18 e 19. O encontro é gratuito e aberto à população. As atividades do encontro estão organizadas em duas rodas de conversa.

por Redação
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